1、主料为豆浆机一次用量，辅量为蘸料，可随自己喜好替换。2、肉皮拔毛并清洗好。3、将肉皮放入锅中，加水煮开后转中小火煮10分钟左右（时间不易太短或太长，时间太短油脂太硬，则刮不净；时间太长会让皮质太软，刮时...
1、食材：猪皮100克、胡萝卜50克、姜20克、料酒10毫升。2、用来做胡萝卜皮冻的猪皮和胡萝卜。3、猪皮用刀刮掉油脂，猪皮清水和部分姜片一起放进煮锅，放料酒，烧开后煮5分钟。4、煮好的猪皮用冷水冲洗掉血沫，刮干净...
4.猪皮处理干净之后，切成小段，重新加入一锅水，煮开。5.在煮的过程，准备胡萝卜，洗净切丁。6.苋菜洗净。7.苋菜用开水焯一下。8.焯过的苋菜切细。9.在搅拌杯中加入苋菜和少量水，绞碎。10.绞碎的苋菜汁用滤布过...
1、将猪皮洗净把毛刮干净，下锅滚水煮三分钟后捞起。2、另起锅，将猪皮和浓缩宝倒入锅内，加两三倍的水小火煮40分钟至猪皮熟烂为止，然后捞起切丁待用。3、把胡萝卜、玉米、青豆一起放到滚水的锅里，稍微烫煮一下捞...
3.把胡萝卜玉米青豆一起放到滚水的锅里，稍微烫煮一下捞起。4.将所有的材料一同倒入汤汁中熬煮10分钟后熄火。5.将熬煮好的猪皮和果蔬丁以及汤汁倒入盒子中，待凉后放入冰箱冷藏定型。6.取出成型的猪皮冻切片装盘。【...
猪皮冻的做法步骤1111.煮好的猪皮汤里倒入少许生抽猪皮冻的做法步骤1212.切好的葱末猪皮冻的做法步骤1313.切好的胡萝卜末猪皮冻的做法步骤1414.煮好的猪皮汤倒入碗里凝固，依次放入葱末猪皮冻的做法步骤1515.放入胡...
1、主料：猪皮。2、辅料：黄豆、青豆、豆腐干(熏干)、胡萝卜、干辣椒。3、调料：黄酒、八角、酱油、食盐、葱、姜。4、准备好所有原料。肉皮刮毛，洗净用水焯一下，开了撇沫就可以了。5、捞出来趁热把多余的肥肉片掉...
1：猪皮仔细清理干净，放入烧开的水中焯5分钟2：再将肥脂全部去除干净，用水冲净后切成细条3：配料准备好，锅中倒水烧开，倒入肉皮加所有配料煮40分钟4：利用煮猪皮的时间，将胡萝卜洗净切丁，加适量水放入豆浆机...
冷藏过夜能够让猪皮冻口感变得很Q。超好吃的~什锦猪皮冻材料猪皮500g、青豆50g、玉米粒50g、胡萝卜粒50g、浓缩宝适量、味精适量、盐适量。做法1、将猪皮洗净把毛刮干净，下锅滚水煮三分钟后捞起。2、另起锅，将猪皮和...
7：一直熬到水和肉皮基本齐平，加入老抽调色，如果你喜欢水晶皮冻，也可以不放。8：喏~放凉之后就会凝固成皮冻啦，用牙签沿边划一圈，把皮冻整个揭下来猪蹄2只、猪皮适量辅料花生适量、木耳(干)适量、胡萝卜1...
2024/6/29
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