卤鸡腿的制作方法如下：首先将材料洗干净准备好。开火锅内放适量的水，把配材全部放入。再放入卤水汁，把鸡腿也放入。先大火煮开，再小火炖煮。小火煮半小时后关火再浸半小时更入味。
卤鸡腿的家常做法：主料：鸡腿5个、香菇10朵。辅料：洋葱半个、八角1个、生姜15克、桔皮1块、花椒1撮、老抽2茶匙、蚝油1汤匙、白糖半茶匙、盐适量、植物油适量。步骤：1、将冷冻鸡腿泡在水中约两小时至完全解冻，然后摘除...
3、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切片装盆,浇点原卤即好。≮美食特色≯金黄色,香嫩,鲜咸。2卤鸡腿做法乐活农场卤鸡腿现针对E世代年轻网...
卤鸡腿卤鸡腿，通俗化家常小炒，以生抽，白砂糖，料酒为主料做成，色泽红亮，美味可口原材料：琵琶腿、料酒、生抽酱油、白砂糖、麻椒、八角、香叶、桂皮、茴香籽、干辣椒、姜、葱、水。作法流程：第1步鸡腿备好卤料包：香叶...
卤鸡腿的家常做法:1、鸡腿洗净,在两面划几刀,放到清水里浸泡一两个小时,中间换水,尽量将血水泡出来。2、熬卤汁。锅内添水,放姜片、葱结,八角、花椒、香叶、小茴香、白芷、红辣椒(不吃辣的省略),倒入适量生抽、老抽、盐,大火...
1、首先清洗干净鸡腿，然后放在清水中泡15分钟，这样做的目的是浸出血水，避免加工后有腥味，影响鸡腿的口感，2、往锅中加入适量的水烧开，然后加入除味精以外所有的辅料烧3分钟，搅匀后放入鸡腿，大概煮20分钟左右的时间就...
卤鸡腿的制作方法如下：首先将材料洗干净准备好。开火锅内放适量的水，把配材全部放入。再放入卤水汁，把鸡腿也放入。先大火煮开，再小火炖煮。小火煮半小时后关火再浸半小时更入味。
做法：1、鸡腿洗净，放入沸水中略汆烫，再捞出泡冰水，备用。2、热锅，加入2大匙沙拉油，放入葱段、蒜头爆香，再加调味料及水煮滚。3、将汆烫好的鸡腿放进的锅中，用中火卤至入味就可以了。卤鸡腿的营养价值【2】...
卤鸡腿的制作方法如下：首先将材料洗干净准备好。开火锅内放适量的水，把配材全部放入。再放入卤水汁，把鸡腿也放入。先大火煮开，再小火炖煮。小火煮半小时后关火再浸半小时更入味。
自制卤鸡腿【准备食材】：鸡腿2个，卤料10克、盐3克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、小米辣2个【制作步骤】：1、鸡腿一分为二剁开，准备一包卤料。2、鸡爪子切去指甲，然后和鸡腿肉一起清水洗净。3、鸡爪子和鸡腿放入锅...
2024/6/29