1.备料。2.将茄子切开。3.放入将要煮好的米饭上面与饭一同蒸熟。4.杏鲍菇切片。5.开火,锅热后放入鸡油和少许鸡杂。6.待鸡油化开后加入杏鲍菇,煸炒一会后加入适量清水略焖。7.用筷子将茄子夹入锅里。8.加入三勺卤鸡...
1.茄子洗净中间切开,必要切断。用来夹蒜泥。放到蒸锅里蒸熟。2.蒜捣成蒜泥。3.香菜切末4.香菜末和蒜泥加盐、五香粉、胡椒粉少许、鸡精,搅拌均匀。5.拌好的蒜泥夹到茄子里。容器里码齐,放到冰箱里。吃的时候取出来...
1、茄子适量、油适量、盐适量、五香粉适量、豆瓣酱适量、蒜适量、味精适量。2、方法:茄子不要去皮,皮的营养很丰富。茄子切成长条状,再用清水泡洗干净,沥净水分。3、锅中适当放多一点的油,倒入茄块进行煸炒。茄子煸...
如题,我想知道:怎么做好吃,五香肉末茄子的家常做法
五香粉1/4小匙,盐1/4小匙,糖1小匙,酱油膏1/2大杯做法1.将五香粉放入干锅中,以小火炒香数秒,再放入其他调味料一同拌匀成酱汁备用。2.将茄子切成数段,放入180℃油锅中炸至熟透,再与作法1的酱汁拌匀即可。
如题,我想知道:五香茄子怎么做好吃,五香茄子的家常做法
五香茄子的做法把茄子剥皮,这样做出来的茄子不会变黑然后把茄子切成条形,放在水里泡一下,烧出来的颜色比较清亮油热,(要多放油)把1/3蒜末爆香,下茄子翻炒均匀,生抽、豆瓣酱、醋、十三香、糖下去翻炒均匀,...
步骤1.1、所有料备齐2.2、香菇用热水泡软,肉馅用料酒耗油腌制15分钟3.3、茄子去皮,切成骰子块,加盐杀水,茄子水出来后,就变得不那么吸油,这是很重要的一步。4.3、葱姜蒜切末,香菇切丁备用5.4、取少量...
1.茄子,青椒切丝2.胡萝卜切丝3.猪肉切丝4.鱼香汁:适量淀粉,半勺白糖,半勺醋,一勺耗油,适量盐,少量鸡精,适量水拌匀5.葱姜蒜爆锅,适量郫县豆瓣酱,炒出红油6.炒肉丝7.炒茄条,茄子吸油,可以少加水翻...
如题,我想知道:五香茄子煲窍门窍门