茶叶蛋的制作方法(1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝。(2)茶放铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、...
煮茶叶蛋的正确做法如下:1、首先准备20个鸡蛋,如果有土鸡蛋味道会更好,把鸡蛋表面清洗干净。2、把鸡蛋全部放入锅中,多加一点水,水要没过鸡蛋,这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂,大火烧开,然后转中火煮8分钟。3、鸡蛋煮...
做法:鸡蛋白煮熟,大概10分钟左右,敲裂蛋壳,放在小砂锅,加上水,酱油,茶叶,浸没就可以了,开小火煮近一个小时,再泡一夜,就可以入味了。
4、煮好后泡在卤汁里几个小时或过夜更入味哦!5、茶叶蛋做好啦,简单又好吃!小贴士茶叶蛋煮好后不急着吃,泡几个小时或者第二天吃更入味哦!盐依个人口味加合适的量!鸡蛋的营养功效1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和...
茶叶蛋的做法步骤step1准备好茶叶和香料步骤step2把鸡蛋清洗干净煮熟。(可以用锅煮,我用的煮蛋器很方便)步骤step3鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹步骤step4锅里放凉水,把香料和茶叶...
茶叶蛋的做法1.将鸡蛋清洗干净。2.将鸡蛋放入砂锅,倒满清水,中火烧开,再煮5分钟,关火。3.等到温热,将水倒掉,鸡蛋壳一个个敲破。4.将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中,加入盐、酱油、八角和茶叶,并重新注满清水。5....
茶叶蛋的制作方法如下:制法介绍1、煮茶叶蛋说起来很简单,但是要煮得像清香入味,可就得花点功夫了。首先得挑选新鲜个大的鸡蛋,一个个清洗干净,然后放入水中煮至八成熟。这火候可有得讲究,不及则嫩,过了则老。把...
茶叶蛋的制作方法及步骤一、洗鸡蛋把鸡蛋放入盆中,加入清水,挨个洗去蛋壳上的污渍。洗过的鸡蛋,煮的时候更不容易破。就算为了卫生也早把鸡蛋洗干净。不要嫌麻烦哦!二、煮鸡蛋1、每个鸡蛋都洗干净我们就开始煮...
加入水和准备的所有调味料,用大火煮一个小时后再改用小火慢煮,大概三四个小时即可。3、五香茶叶蛋的特点做好的五香茶叶蛋味道确实非常的清香,而且色泽非常的漂亮,看起来就觉得非常的有食欲,品尝五香茶叶蛋可以起到提升...
方法如下:鸡蛋10个。八角2个。香叶2克。桂皮1克。小茴香2克。糖30克。盐20克。老抽15克。生抽25克。水600克。红茶茶叶5克。步骤1首先是清洗蛋,将蛋清洗好,放在冷水锅里,大火煮开,关火,在焖5分钟就可以了。...