1、虾洗净。如下图所示。2、去虾食。如下图所示。3、剪虾须。如下图所示。4、洗净后高度白酒腌制10–20分钟。如下图所示。5、姜。如下图所示。6、腌制好的虾。如下图所示。7、放葱段。如下图所示。8、香菜段。...
生呛虾的用料:鲜活大虾2斤蒜葱适量,姜5片香菜适量,小米辣适量柠檬1-2个,高度白酒适量酱油3勺,糖3勺蚝油4勺,生呛虾的做法:盐3克,辣椒油适量,白芝麻适量,紫洋葱1个,白醋2勺。步骤1:虾,一定要活的。洗净,...
准备好一个盆,放入配料有葱,姜,蒜,小米辣花椒粒,香菜,胡萝卜。加白醋生抽,味精以及凉白开混合之后,倒入虾中,将虾腌制一下。将虾搅拌一下,然后放入一勺蚝油,加入少许料酒。有些人喜欢吃醋精,那么可以根据自己的口...
1、将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中,调好酱汁备用,如下图所示:2、锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两面金黄,如下图所示:3、倒入调料,加盖焖3分钟,如下图所示:4...
1、做生呛虾分为四步。第一步,将新鲜河虾用清水浸泡一会,约半小时左右。泡好后捞出,沥干备用。2、第二步,将配料准备好,葱姜蒜切成末备用。3、第三步,把河虾倒进盆中,放进配料,加入盐、蚝油、黄酒、酱油少许...
主料:河虾500克调料:大葱5克大蒜5克腐乳(红)40克白酒50克盐5克白胡椒3克香油25克酱油50克白砂糖30克醋15克各适量生炝鲜虾的做法:1.先将虾去须爪,用冷开水反复洗净,...
1、食材:大虾500克、高度白酒1勺、柠檬半个、葱1把、香菜1把、生抽1勺、芥末1勺、大蒜3颗、青红椒1根、料酒1勺、海鲜酱油1勺、蚝油1勺、食用盐半勺、鸡精1勺、白糖1勺。2、大虾清洗干净,把虾和虾须剪掉,用...
说明窒息虾的做法55。蒜切末,姜切丝,小米辣,葱花,再加少许料酒,蚝油,酱油,糖,盐,芥末。一定要加一点芥末,味道会更好吃。生虾做法图解66。拌匀后放入冰箱冷藏一夜。真的很好喝,用高度白酒腌制也很安全。
生呛醉虾的做法:1、准备食材。我们一定要选鲜活的海鲜。2、虾中放入一大勺盐,再把虾冲洗一下。如果您是用小河虾,那就在盐水中养一下,可以排尽里面的脏东西。我用的是我们当地产的基围虾,虾体内非常干净,所以只需...
生呛虾无腥味做法柠檬腌生虾这道柠檬腌生虾,只要把新鲜的生虾丢进柠檬汁里半小时,不用任何烹煮就能神奇地变成粉红色,然后自己调制酱料粘着吃,口感就像生鱼片般鲜甜。食材:鲜虾10~15只、柠檬2~3颗、大蒜、小...