8、金针菇再次捞起沥干水，和胡萝卜丝、芹菜段一起，放入1勺橄榄油和2勺拌饭酱，拌匀即可食用。
2、蒜头金针菇金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎。水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟。捞起，放入碗中。锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒、蒜蓉。倒入陈醋、酱油、香油拌匀。铲起淋在金针菇上面即可。3、胡...
金针菇的8种做法凉拌菜，金针菇可以和西兰花一块凉调，金针菇可以放入蒜汁凉调，金针菇可以放入麻油凉调。在各种菌类中，金针菇最让人揪心的地方就在于——因为菌丝细，容易夹在牙缝里，特别是在一些需要展现淑女&优雅气质...
准备一个盆，盆中倒入蒜末、食盐、味精、白糖、生抽、陈醋、芝麻油，最后加一勺开水搅拌均匀，充分地化开调料。倒入焯过水的金针菇，胡萝卜，蒜苗搅拌均匀就可以装盘了。好了，一道清爽小菜凉拌金针菇就做好了。
最常见的就是金针菇拌黄瓜、剁椒金针菇。还可以买捞汁和银耳、木耳、洋葱、黄瓜、海蜇等来做捞汁。还可以用盐、醋、蒜、香油、生抽、红尖椒、糖、芝麻做一个凉拌金针菇海蜇丝。
1、将蒜、姜、青红椒洗净，蒜、生姜切末，青红椒切成小圈，全部装到碗里备用。2、将金针菇洗净，掰成小份，将水烧开之后，放入金针菇，焯3—5分钟。3、焯好的金针菇捞出，沥干水分，之后装盘备用。4、开始调凉拌汁，...
凉拌金针菇是用金针菇、胡萝卜、大蒜做成的一道菜。金针菇用开水和冷却水焯水可以使其变脆，然后加入时令蔬菜丝，最后与汁液混合均匀。家常做法[材料]金针菇400克，蒸鱼酱油和生抽各1汤匙，小葱2根，油适量。[实践]1.金针...
如题，我想知道:凉拌金针菇怎么做好吃
金针菇、黄瓜、精盐、生抽、大蒜、白糖、香油、花椒油。01020304操作方法01先把买回来的金针菇去掉根部，然后在沸水中过20-30秒钟，放入凉水中备用。02黄瓜洗净切丝，放少许精盐腌渍10分钟。03大蒜瓣切细末后...
最常见的就是做成沙拉——辣、脆、鲜、好吃，没什么技巧。最主要的是控制金针菇的口感以免太老，保持口感鲜嫩，同时调整酱料的适量。今天就和大家分享一下我是怎么做凉拌金针菇的，希望能帮到你。冷拌金针菇因其简单、快速...
2024/8/1
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