1、和面，250g温水化开5g酵母，倒入500g面粉中，搅拌成絮状，再加10g食用油，和成光滑的软面，盖上盖子发酵至2倍大，凭经验放就可以。2、炒馅料，准备自己喜欢吃的食材就可以。我准备的是笋，胡萝卜，玉米粒，五花肉...
1、主料：面粉200克、紫薯适量、南瓜适量。辅料：牛奶适量、发酵粉适量。2、南瓜蒸熟做泥。3、加入面粉发酵粉，适量牛奶。4、合成面团醒发1小时。5、紫薯蒸熟做成泥。6、放入面粉发酵粉，牛奶合成面团。7、两种面团醒发1小时...
1、将红豆洗净，浸泡一夜；2、将红豆放入炖锅，放水没过红豆半指并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂；3、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出4、将豆沙放入炒锅内，文火，不停的用勺子搅动，...
带馅的南瓜馒头的做法山芋蒸熟，压成泥放适量色拉油，倒入山芋泥，加入玉米淀粉和面粉（粉的配比1：1）炒后变成这样，山芋馅就做好了。南瓜煮熟压成泥，和面粉一起放入面包机，开和面档，再加酵母、牛奶，一个半小时...
步骤2馅调好了，面也醒好了，就可以搓条，下剂子了，擀皮放进馅，褶提完了，封口得朝下，叫馒头。放入锅中，小火等底下变黄就往里加水，这水一定是开水，水倒到二分之一处盖盖，等水靠干就可以揭锅盖了...
花生馅馒头的做法1.准备好适量的面粉、已经用温水化开的酵母，白砂糖糖2.先把酵母水倒进面粉里，白砂糖也用少量的温水化开，倒进面粉里搅拌成絮状，然后哦开始揉面，差不多揉十分钟左右3.把面团揉成表面光滑之后，...
发面馅馒头用料：普通家庭面粉500克，温水适量，酵母粉约10克。制作过程：1、将酵母粉用少量温水化开，慢慢倒入面粉中。边倒边混合均匀。2、在和面时尽量保证酵母水分散均匀，随时添加干面粉来调整面团软硬度。揉完后，要...
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤请点击输入图片描述1准备好猪肉糜。2加姜，葱，盐，糖，料酒，鲜抽，植物油，麻油，胡椒粉，鸡精，肉皮冻，一点水，搅拌入味。请点击输入图片描述3萝卜去皮洗净。请点击输入图片描述4擦...
豆馅馒头的做法步骤99.用手将面团拉开可以看到蜂窝组织，即发酵好的状态。豆馅馒头的做法步骤1010.加入50克干面粉，选择“发面团”和面20分钟。豆馅馒头的做法步骤1111.干面粉充分的揉进面团里即可，静置10分钟就可以取出整形...
8.面开了，9.分成若干小剂子，10.依次报完，饧20分钟，11.坐锅放水，大火烧开，放入馒头上汽20分钟，关火虚蒸分钟即可。小贴士带豆渣的面一定要发好，不然死巴巴的。因为是年糕馅的，热着吃，冷了咬不动...
2024/5/3
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