1、准备食材：全麦粉300g；酵母（干）3g；黄油35g；荷兰乳牛乳酪牛奶180ml；鸡蛋1个。2、酵母放到牛奶里搅拌静置，鸡蛋打成蛋液，黄油软化切成小块，葡萄干用水泡好。3、把面粉、40G的蛋液、牛奶放入盆中混合，搅拌成团。
面粉倒入面包桶，在面粉顶端戳个小洞，倒入2克酵母，再把小洞用面粉盖上。3.面粉倒入面包桶，在面粉顶端戳个小洞，倒入2克酵母，再把小洞用面粉盖上。现在所有的步骤都已完成，选择面包机的标准面包程序或全麦面包程序，...
1、把酵母粉用温水融化，加上盐，然后揉成面团。2、然后盖上保鲜膜，放进烤箱，温度为40度。再等40分钟的时间让面团发酵一下。3、把发酵葡萄干和红枣浸泡10-15分钟，把水份捏干，红枣要去核备用。4、把发酵好的面团揉...
纯全麦吐司面包的做法做法一1.面包材料混合，快速揉成团，直到扩展阶段。揉好后的'面团可以拉出大片薄膜，且不易破裂。---揉面包时，手上涂少许橄榄油。2.面团盖上保鲜膜，放置温暖的地方发酵成2倍大。3.发...
1、主料：全麦面包粉250克、水170克、酵母4克。2、辅料：盐4克。第一步：先将盐融化到水里。第二步：放入面粉，面粉上放上酵母。第三步：把桶放入面包机里固定好，选择发面程序用时48分钟。第四步：程序结束后，...
首先将老面部分倒入盒子100%全麦面包（无油无糖）的做法步骤3用筷子搅匀、无干粉100%全麦面包（无油无糖）的做法步骤4蒙一层保鲜膜，用筷子扎个气孔（一次性餐盒的盖子找不到了，用盖子上有气孔的容器就行）100%全...
第一步吐司用全麦面包制做，最关键的一点，便是用凉水和面，这是一个基本常识。这儿185克的液态，95克是鸡蛋液，生鸡蛋从冰柜拿出来直接用就可以，凉水则能够生活用水挤进2-3个冰块儿，待冰块融化后倒进90克。第二步...
无糖全麦面包的做法1.合了个影的2.将水和酵母混合，用小勺搅拌至酵母完全溶化。3.将面粉、全麦粉、无糖改良剂、盐一同放入容器，混合均匀。4.将酵母水、蛋液加入，一起和至表面光滑的面团5.将黄油加入继续揉几分钟...
少许步骤1.无糖全麦面包制作原料2.将水和酵母混合，用小勺搅拌至酵母完全溶化3.将面粉、全麦粉、无糖改良剂、盐一同放入容器，混合均匀4.将酵母水、蛋液加入，一起和至表面光滑的面团5.将黄油加入继续揉几分钟，使...
全麦面包无糖无油版的做法步骤1.将所有东西放进面包机里揉面不要把盐和酵母放在同一个位置揉面30分钟不用出膜光滑就好了然后发酵1个小时左右膨胀到2倍大就行2.排气使劲揉静置10分钟松松面~3.分成...
2024/9/20