1、准备300克鸡爪,以及一些用到的大料,鸡爪清洗干净,剪掉指甲,然后把一只鸡爪,切成三小块,装入盘中备用。2、鸡爪凉水下入锅中,放入1勺料酒,4片生姜、一小把花椒粒,等大火沸腾后,再煮2分钟捞出,这一步主要为了...
红烧鸡爪的制作方法1鸡爪去掉指甲,剁成两段,准备相应的配料。冷水下过焯鸡爪,放入姜片和两勺料酒,我说的勺喝汤的勺大小。鸡爪要实现用厨房纸擦干,也可以选择长时间风干,要不油花子到处乱窜。热油放入八角和姜片,炒...
如题,我想知道:秘制红烧鸡爪怎么做呢?
秘制红烧鸡爪的做法食材食谱热量:2309.7(大卡)主料鸡爪750克冰糖10克方法/步骤1准备好食材和各种香料2鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲。(个人卫生还是要搞的哈,剪掉指甲吃起来感觉更好)3锅里放半锅清水,倒入...
秘制红烧鸡爪的做法图解33.锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟。秘制红烧鸡爪的做法图解44.把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干。秘制红烧鸡爪的做法图解55.鸡爪倒入锅中,放清水大致盖过鸡爪。秘制红烧...
秘制红烧鸡爪的做法步骤1.鸡爪洗干净,剪去脚指甲,备用2.汤锅中放入大料,大火煮开出香味,转小火继续煮3.鸡爪焯水捞出,用凉开水冲洗,放入大料水中,小火慢炖,时间自己控制4.配菜切碎备用5.锅中倒油...
如题,我想知道:秘制红烧鸡爪怎么做?
鸡爪烧简单又好吃的做法如下:1、葱洗净切段;土豆洗净去皮切块;鸡爪洗好斩块。2、锅加水烧开,加料酒、鸡爪煮沸,捞出。3、起油锅,炒香姜、蒜、葱、干辣椒、花椒,倒入鸡爪、料酒、土豆炒匀。4、放生抽、豆瓣酱、...
秘制黑糖红烧鸡爪的做法准备好所有的食材和各种香料,鸡爪冲洗干净后,逐个剁去指甲,切开手掌,备用。锅内放入适量清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟,捞出后用流动的水冲洗干净,沥干。锅内热油,将葱、姜、蒜和...
如题,我想知道:秘制红烧鸡爪怎么做