微波炉是能放瓷碗的。陶瓷碗可以直接放微波炉里，但需确保碗上没有金属装饰或金属镶边，因为这些金属成分会反射微波，导致陶瓷碗在微波炉中爆炸。此外，陶瓷碗必须完全干燥，因为水分会迅速蒸发并导致爆炸。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。