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时长:00:00更新时间:2023-08-23 15:29:39
糯米鸡是不少人都会做的,也是不少人都吃过的,那荷香糯米鸡是哪里的特色小吃?怎么做好吃。荷香糯米鸡是哪里的特色小吃。相信糯米鸡大家都很熟悉,每天早上吃早餐,糯米鸡都是最佳的选择之一。糯米鸡是广州的特产,它最早是用盖碗的方式然后蒸熟来售卖,后面很多小摊贩们为了自己的方便,就改成用荷叶包着,所以就有荷香糯米鸡之称。糯米鸡的份量很大,一个糯米鸡就可以抵上半顿或者一顿的饭量了。在我们要制作糯米鸡的时候切忌不要选择油脂多的鸡腿肉,这样会影响口感。而且荷叶也要用盐水浸泡十几分钟,这样可以消毒也更卫生。在混合糯米的时候可以加入调料,加点玉米粒或者是萝卜丁或者是青豆来增加下色彩,可以更有口感哦。荷香糯米鸡怎么做好吃。
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