大米，这个也是很多人都是喜欢吃的，是超级的好吃美味的，吃了就是停不下来了，那么泰国大米和东北大米的区别有哪些？哪个适合煮干饭。泰国大米和东北大米的区别。一、种植环境；东北地区水稻生长期长，一年一熟，温光充足，昼夜温差大，籽粒灌浆时间长而充分，再加上东北肥沃的黑土地，致使东北生产的粳米口感更佳。泰国香米主要是因为那里具有特殊的生长条件，尤其是香稻扬花期间，那里凉爽的气候、明媚的阳光，及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度，对香味的产生及积累，起到非常重要的作用。二、长相；东北大米；1.颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。2.米粒短圆，长宽比约为1.6∶1。泰国香米；1、米粒的外观呈细长型，胚芽没有白点，整体呈半透明。2、粒形整齐一致，米粒平均长度不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米。