天冷很多人爱喝奶茶，最近几年也多了很多的奶茶店，但是奶茶的确是很好喝，不过也不能喝多，毕竟添加剂也是存在的，那你知道奶茶是用什么茶叶做的？配料里面有牛奶吗。奶茶是用什么茶叶做的。一般是红茶，红茶可以煮很多的茶水，很多的奶茶店也是用的红茶。1、在适合做奶茶的茶叶中，红茶是非常好的，红茶的知名度非常高，远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的，印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的哦。2、一般比较好的奶茶店做出来的奶茶都会经过调配，并且店里都会有自己的配茶师以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三种以上的红茶，其中一种还包括祁门红茶。3、好的红茶冲出来的奶茶，不苦，不涩，不黑，香醇，有回香。而茶包是苦涩味很重的。