在法国葡萄酒中，酒标上常常出现“mis en bouteille??”的字样，常以法文出现，在酒标的上方、中部或底部。”mis en”是“在”，“bouteille”是”瓶子”，合起来意思是“装瓶地点”。法国酒酒标上的“mis en bouteille??”，往往有一下几种：Mis en bouteille au château Mis en bouteille...

葡萄酒品酒培训包括以下内容：1. 葡萄酒基础知识和品鉴技巧：包括葡萄酒的历史、葡萄品种、葡萄酒的酿造和储存、酒标解读、品鉴方法和技巧等。2. 葡萄酒与食物搭配：了解葡萄酒与食物的搭配原理，学习不同类型的食物与不同风格的葡萄酒搭配方法。3. 葡萄酒服务技巧：包括酒杯的选择和清洗、酒温的控制、酒的开瓶和醒酒、酒的品尝和评估等。4. 葡萄酒礼仪：学习葡萄酒的餐桌礼仪和社交礼仪，包括正确握杯、品酒时的姿态、品酒顺序、酒品礼仪等。5. 实践操作：进行实际操作，包括品酒练习、葡萄酒与食物搭配实践、葡萄酒服务实践等。培训可以通过课堂…978葡萄酒学院隶属于东莞市酒痴吧酒业投资有限公司，是WSET特许授权的授课机构（APP编号：1991），从事葡萄酒培训11年，目前共拥有5名WSET三级认证讲师，团队在中国第五届葡萄酒盲品大赛中荣获全球总决赛第7名。979葡萄酒学院为从业者及爱好者提...

首先，理解酒标上的通用术语至关重要。比如数字“2005”表示年份，"13%vol."代表酒精含量，"750ml"标记瓶装容量。"Proprietaire"指拥有者，"Vignoble"是葡萄园，"Vieille Vigne"和"Vieilles Vignes"则表示老藤葡萄，品质往往更优。"Produit de France"、"Product of France"或"Produce of France"表示...

Reserve(珍藏酒)的概念最先源自于酿酒师，因为希望将一些特别酿造的年份酒保留下来以观其品质。到了现在，Reserve是用来表明酒的品质，其代表着“经过更长时间陈酿的、品质更为优异的葡萄酒”。对于“Reserve”，一般表示的是葡萄酒的陈酿情况，不同的国家的Reserve其实代表了不同的含义。

Millésime:在葡萄酒的酒标上表示采收葡萄的年份(酿造年),即英文的vintage。Mis en bouteille...: 指该葡萄酒在某个地点装瓶。Négociant:指葡萄酒公司或葡萄酒商,有些是向葡萄农购买葡萄酿酒,有些是购买已经酿好的酒,经加工后再装瓶出售。标有Négociant的葡萄酒质量参差不齐,有些可以是高品质的好酒,有的也许...

1．酒庄或酒名。在法国，常见以Chateau或Domaine开头。2．原产地控制命名，即AOC。3．酒庄的标志。一般是建筑图案，家族徽章等等。4．酒庄的所在地。5．年份。葡萄收获的年份。对于香槟，代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。6．葡萄品种。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。7．装瓶信息。注明葡萄酒在...

法国香槟区酒标 1. 表以特级葡萄园在好年份时制造的；2. 法国香槟区产的葡萄酒；3. 酒商名称；4. 产区名称；5. 容量；6. “乾”型口味；7. 酒精浓度；8. 生产者名称地址及许可号码 法国波尔多酒标 1. 产区名称；2. 该瓶酒属夜之丘区；3. 采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒；4. 特等...

法国红酒酒标识别主要涉及对酒标上各项信息的解读，包括酒庄名、产区、等级、年份、葡萄品种和酒精度等。这些信息通常以法文标注，对于不熟悉法文的人来说，识别酒标可能有一定难度，但掌握一些基本知识和常用词汇后，就能大致理解酒标上的内容。首先，酒庄名（Domaine/Château）是酒标上最显眼的信息...

红酒标签上的Cuvee最初是指一个大桶中的葡萄酒，现在是指来自几个大桶中的混合葡萄酒。红酒标签上还经常出现Syrah、Cabernet Sauvignon、Merlot等字样，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是...

来认识酒标1－波尔多地方梅铎克地区的玛歌村的；法国葡萄酒酒标一般包含有酒庄名酒庄图标等级信息酒精含量产区法定产区名年份容量生产商装瓶地点等信息通过这些信息就可以了解到这款法国葡萄酒的基本信息不论是地区餐酒vin de pays，VDP优良地区。意思是奥克地区餐酒 红酒标签上还经常出现SyrahCabernetSauvignon...

1、首先Vin Rouge 是红葡萄酒的意思，Vin Blanc 是白葡萄酒的意思，Rose 是桃红葡萄酒的意思，Cremant是起泡酒，这种酒通常都是指那些生产出了香槟地区以外的法国起泡酒，这种酒一般都是采用传统的酿造方式，也叫做Methode Traditionelle。传统的酿造方式主要是指酒在瓶子中经过二次发酵，通过酵母自己融化...