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冰糖柚子皮怎么做
时长：01:08更新时间：2021-09-11 17:17:33
1、将柚子皮洗干净，用小刀将黄色硬皮部分削去，只留下白瓤；2、接着将柚子皮切成长条，并在开水中焯一下；3、焯好以后将柚子皮捞出挤干水分；4、将挤干水分了的柚子皮放入电饭煲中，加入冰糖和水一起煮；5、煮好后将柚子皮用筷子挑出，均匀排列在烤网上；6、最后放入烤箱，将柚子皮烤干就可以了。
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    先用盐仔细搓洗柚子的表皮，再用清水冲洗干净，用水果刀将柚子皮削下来，然后将柚子皮切成细丝，柚子果肉去皮，锅中加入适量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水开后再加入柚子果肉熬煮，煮开后转小火，慢慢熬制粘稠状，颜色变为深黄色，放冷后加入蜂蜜装瓶即可。
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