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时长:00:00更新时间:2024-05-02 15:38:07
笋的品种有鞭笋、雷竹、甜龙竹笋、毛金竹笋、方竹笋、苦竹笋、刚竹笋、哺鸡竹笋、桂竹笋、毛竹笋等。鞭笋又称鞭梢、笋鞭、边笋,是指竹鞭的先端部分。可以烹饪出多种美味可口的菜品,可荤可素,老少皆宜。鞭笋外包坚硬的鞭箨(笋壳),形状尖削,穿透力甚强。鞭梢生长与发笋长竹交替进行。
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鞭笋的种类相关信息
鞭笋的种类相关问答
  • 这是什么笋?

    那不是笋,叫做竹笙,子实体中等至较大,幼时卵状球形,后伸长,高12-20cm,菌托白色或淡紫色,直径约3-5.5cm。菌盖钟形,高宽3-5cm,有显著网格,具微臭而暗绿色的孢子液,顶端平,有穿孔。菌幕白色,从菌盖下垂达10cm以上,网眼多角形,宽5-10mm。柄白色,中空,壁海绵状,基部粗2-3cm,向上...
  • 漂精粉的主要成分

    漂精粉,又名高效漂白粉,主要成分是次氯酸钙。需要注意的是,根据生产工艺的不同,还含有氯化钙或氯化钠及氢氧化钙等成分。我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...
  • 笋子有哪些种类

    笋子种类有 1、产于寒冷冬季的冬笋。2、被称作菜王”。在立春之后可踩挖的春笋。3、在夏秋季节出现,竹鞭的先端部分的鞭笋。4、我国栽培面积最大、经济价值最高的毛竹笋。5、产于浙江和江苏南部,竹秆高3米多,粗3厘米多的早竹笋。6、别称红笋,浙江栽培,竹秆高5~5.3米,横径约6厘米的红...
  • 有哪些笋

    一、竹笋的种类非常丰富,常见的有春笋、夏笋、冬笋等。此外还有鞭笋、黄甜笋、龙竹笋等品种。二、详细解释:1. 春笋:春笋是春季萌发的竹笋,以其肉质鲜嫩、洁白无瑕的特点著称。它们通常粗壮且肉厚,质地脆嫩,滋味鲜美。2. 夏笋:夏季竹笋较为常见,夏笋的特点是较为细长,表皮较为光滑。由于其生...
  • 笋的种类有哪些?

    鞭笋又称鞭梢、笋鞭、边笋,是各类食用竹类夏季和秋季生长的竹鞭梢。产季为每年6月到10月,笋型细长,状如马鞭,因而得名。鞭笋味道鲜美,但产量极低。3、冬笋 冬笋特指冬季尚未出土的毛竹笋,因为只有毛竹才会有冬笋,其它品种的竹子都没有。冬笋的生长时间从头年12月到春节前,是由毛竹的地下茎...
  • 笋的种类有哪几种

    1. 笋的分类与采集季节 笋根据采集季节的不同,主要分为春笋、冬笋和鞭笋。春笋以其洁白如玉、肉质鲜嫩而被誉为菜中之王。冬笋则以其柔嫩的肉质和清脆的口感,常与肉类切片炒食。鞭笋虽然味道鲜美,但产量相对较低。2. 笋的品种多样性 在品种上,笋类可达80多种,其中包括毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋...
  • 笋的种类

    鞭笋又称鞭梢、笋鞭、边笋,是各类食用竹类夏季和秋季生长的竹鞭梢。产季为每年5月到10月,笋型细长,状如马鞭,因而得名。鞭笋味道鲜美,但产量极低。接下来按照品种来分类:毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋、龙须笋、笔头笋、鳗笋、篱笆笋、慈竹笋、石笋、绿竹笋、桂竹笋、哺鸡竹笋、...
  • 竹笋哪个品种比较好?

    其实竹笋根据采集的季节主要分为三个大种类,分别是春笋、冬笋、鞭笋。首先说春笋,春笋的种类其实非常多种多样,是在立春之后挖的竹笋,笋体肥大,洁白如玉,口感上更加鲜嫩一些,来自湖南城步的奇山寨风味小食竹笋就是利用春笋来加工制成的,口感十分脆嫩,鲜香不吐渣,随身携带非常方便,现在已经登陆苏...
  • 春天来了,见到这些竹笋别再说不认识了

    春天鲜笋常见种类和吃法 1.毛竹笋 2.芦笋 3.苦笋 4.雷竹笋 5.麻竹笋 6.龙须笋 7.红壳笋 8.鞭笋 9.白哺鸡笋 1.毛竹笋 主产地分布集中在浙江、四川、广西等地,产量高,3-5月出土的叫春笋,个头大;6-9月出土的叫鞭笋,10月-次年2月叫冬笋。 菜谱:炒肉或炖汤,也可凉拌 2.雷竹笋 春笋当中最常见的...
  • 毛竹鞭笋吃了有什么功效?

    鞭笋是竹鞭的先端部分。外包坚硬的鞭箨(笋壳),形状尖削,穿透力甚强。鞭梢生长与发笋长竹交替进行。生长活动期5~6个月,以后在新竹抽枝发叶后,夏、秋季行鞭生长,大量孕笋后逐渐停止生长。冬季萎缩脱落,以后在断处发出岔鞭。在疏松肥润的土壤中鞭梢生长非常快,一年可达4~5米。
  • 笋有哪些种类

    1、按种类区分。可以分为毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋、黄竹笋、苦竹笋、绿竹笋等等,至少也有80多种。2、按季节分类。可以分为春笋和冬笋。
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