灵芝的吃法有多种：1. 灵芝泡水法：将灵芝剪碎，用沸水冲泡，盖上杯盖，闷五分钟后当茶喝。2. 灵芝炖鸡法：灵芝炖鸡能增强机体免疫力，养血安神，止咳平喘，预防心脏病。3. 灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，用来治疗疾病。4. 煎服：灵芝可以选择用单味煎服的方法，或者配合其他中药使用。5. 煮粥：将灵芝与银耳煮粥，能够起到治疗失眠多梦等作用，缓解健忘等症状。