通过食疗可以最好地养肝养脾：1.选择药食两用的食材：如党参、枸杞、蜂蜜、甘草、葛根、菊花、桑葚、红枣等，这些食材都均可养肝养脾，且食用起来清淡、爽口。2.枸杞子、粳米、菊花、葛根等的功效：枸杞子既能补阳，又能滋阴，还能益精血、养肝明目；粳米能健脾养胃，补益人体中气，促进营养吸收；菊花能清肝明目、疏散风热，与粳米配合煮成粥，既能养脾胃健脾胃，又能护肝明目、疏散风热之邪；葛根能解肌发表、生津止渴、升阳止泻，与粳米共同熬制成粥，能起到解肌发表祛邪的作用，又可生津止渴、升阳举陷。