健康营养晚餐建议包括：主食：粗细粮搭配，如燕麦、高粱面等，有助于睡眠。蔬菜：选择富含维生素的叶类蔬菜，如莴苣、芹菜。蛋白质食物：适量瘦肉、鸡肉、鱼虾等，补充优质蛋白。同时，避免油炸食物、甜食、辛辣生冷刺激性食物，晚上不宜饮酒或饮食过饱。高血压患者应控制食盐摄入，糖尿病患者需注意糖分摄入。晚上不吃饭对减肥效果有限，可能引起低血糖等不良反应。