1、如果买回来后，食品还没有开始吃，那么可以直接拿着发票和食品回到便利店那里退货或者换货。2、如果买回来后，不小心吃了，对身体也造成一定的伤害，那么要保留发票与包装和剩下的样品，去要求商家赔偿造成的损失。超市买到问题猪肉怎么赔偿。1、超市购物发现质量问题的，能够要求超市调换或者予以赔偿。但需要提供证据证明是在该商品是在超市买下的。如无证据证明是在超市买下的，超市无退换货的义务，能够向商品生产厂家提议退换货要求。2、这里的证据包括超市的购物小票或者购物发票，也能够是超市进货记录、销售商的销货记录中标明的商品批号等信息。3、两方对可否在超市买下的商品有争议的，能够到法院诉讼解决。一、以次充好怎么赔偿。