犯罪人被抓后死不承认依旧可以定罪。对有充分的证据证明犯罪事实的情况下，就算犯罪嫌疑人不认罪的，法院可以判处嫌疑人有罪。犯罪事实的基本内容，就是犯罪构成要件的各种事实和具体情节。一般包括。1、行为人的责任年龄、责任能力以及特定身份的事实。2、行为人实施犯罪行为时的心理状态，即故意或过失的事实。3、实施犯罪行为的各种情节，诸如时间、地点、手段、过程等方面的事实。4、犯罪所造成的危害结果，即犯罪行为危害的客体和具体对象及其严重程度的事实，行为和结果之间的因果关系。5、是否属于正当防卫、紧急避险等排除社会危害性行为的事实。犯罪的动机和目的，是故意犯罪事实的重要内容；在过去犯罪中，行为人常常没有明确的动机和目的。