销售假冒伪劣产品罪是指销售者以假充真、以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达5万元以上的行为。犯罪主体包括个人和单位，主观方面表现为故意追求非法利益。根据我国刑法规定，对于不同销售金额的违法行为，将处以不同的刑罚和罚金。法律分析；一、什么是销售假冒伪劣产品罪。销售伪劣产品罪，是指销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达5万元以上的行为。1、客体方面；侵犯客体是国家对普通产品质量的管理制度。普通产品是指除刑法另有规定的药品、食品、医用器材、涉及人身和财产安全的电器等产品，农药、兽药、化肥、种子、化妆品等产品以外的产品。2、客观方面；