桂花茶是比较有名的茶，市面上有很多品牌的桂花茶，还有些人会选择自己用新鲜的桂花做桂花茶，那么，新鲜的桂花怎么做成桂花茶？桂花茶一次放多少桂花会比较好？下面小编就带来介绍。新鲜的桂花怎么做成桂花茶的。首先、需要采集一些桂花的鲜品、除去花梗、花蒂、然后把桂花清洗干净、放入少许盐、约占桂花重量的三分之一即可、然后加入清水、浸泡五至十分钟以后、除去桂花的苦味、最后拿出来捏去水分。取淡盐水泡制过的桂花3-5g、放入水杯中、开水冲泡、5分钟即可代茶饮。挑选干桂花的方法。1、品质上佳的桂花、应该是黄中带绿的、颜色灰暗的、最好不要购买。2、质量上乘的桂花、形态是完整的、而不是碎碎的。桂花茶一次放多少桂花会比较好。建议3-5克即可。