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时长:00:00更新时间:2023-10-15 19:09:40
南通是位于江苏省的一个地级市,处于长江三角洲的北翼,所以这个地方也就是我们常常说到的鱼米之乡,可谓是物产丰富,其特色美食也是种类繁多,那么今天的饮食文化,小编就来为大家盘点一下南通的十大特色美食之丁普照蟹黄包吧。丁普照蟹黄包简介;南通市如东县掘港镇的“丁普照”蟹黄包曾经与天津德聚狗不理包子、扬州富春水晶包、上海南翔小笼包齐名。当地文人所作的《蟹黄包赋》有云:“其皮之薄兮,如蝶翼之敷面;其馅之奇兮,似玛瑙之闪光:其汤汁之醇和兮,沾唇而淋滴;其蟹肉之肥嫩兮,入口而消烊。”从清末状元张謇,到抗日名将陶勇,直至平民百姓,无不交口称赞。丁普照是谁;
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