专题文章
时长:00:00更新时间:2023-10-15 13:56:50
莲藕是我们饭桌上的“常客”,虽然它营养很多,但是在搭配上,也有很多注意事项。下面我们就来详细看看莲藕不能和什么一起吃。莲藕不能和什么一起吃。1.动物肝脏;莲藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。2.大豆;大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。莲藕的功效与作用;1.健脾开胃;莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲、促进消化、开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。2.益血生肌;莲藕富含大量的铁、钙等多种少见的微量元素,并附有相关的植物蛋白质、各类维生素以及淀粉,对于补益气血非常有很多功效,并还有生肌的作用,对益血也有很大的帮助。3.清热凉血;
查看详情