左肝叶萎缩患者能长期服用扶正化瘀药物，但需在医生的指导下进行。扶正化瘀胶囊是一种中成药，具有活血化瘀、益精养肝的作用，可以用于治疗肝纤维化、肝硬化等病症。长期服用扶正化瘀药物可以改善肝脏微循环、减轻肝脏炎症、抑制肝纤维化等作用，有助于保护肝功能、延缓肝硬化的进展。患者在服用药物期间需要定期进行肝功能检查，以便及时调整药物剂量和方案。