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时长:00:00更新时间:2024-01-09 06:57:48
绿豆瓜汤是一道清香可口的汤品,下面是它的做法。所需材料。- 绿豆:一小碗;- 冬瓜:适量;- 葱姜蒜:适量;- 食盐:适量;- 鸡精:适量;- 清水:适量;做法步骤。1.将绿豆用清水浸泡30分钟,然后沥干备用。2.冬瓜去皮,切成块状备用。3.锅中加入适量清水,放入葱姜蒜,大火煮沸。4.加入绿豆,再次煮沸,然后转小火煮20分钟,直至绿豆变软烂。5.将冬瓜倒入锅中,继续小火煮10分钟,直至冬瓜变烂。6.加入适量的食盐和鸡精,根据个人口味调整。7.汤煮开后,记得撇去浮沫,保持汤的清瑟。8.煮好的绿豆瓜汤可以根据个人喜好放入碗中,即可食用。温馨提示。- 绿豆要提前浸泡,这样能够加快煮熟的时间。- 汤里可以加入适量的糖,使味道更加甜美。- 如果想要更清淡的口味,可以不加鸡精,只用食盐调味。
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