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时长:00:00更新时间:2024-01-09 07:07:54
花生炖猪脚汤是一道经典的汤品,下面是它的简单做法。材料。- 猪脚一只,洗净切块。- 花生适量,浸泡一夜。- 姜片几片;- 料酒一小匙;- 盐适量;- 清水适量;步骤。1.将花生倒入锅中,加入足够的清水,浸泡一夜。2.第二天,将浸泡过的花生放入压力锅中,加入适量的清水,盖上盖子煮开。煮沸后,转小火炖煮30分钟。3.在另一个锅中,将猪脚块放入锅中,加入足够的清水,加入料酒。将水煮沸,煮几分钟去除血水。4.捞出猪脚块,冲洗干净。5.将猪脚块放入煮花生的压力锅中,加入适量的清水。加入姜片,盖上盖子。6.开启压力锅,压力锅煮沸后,转小火炖煮30分钟。7.关火,待压力锅自然冷却后打开。加入适量的盐搅拌均匀。8.将花生炖猪脚汤盛入碗中,即可享用。
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