铁皮石斛是一种常见的中草药，具有多种功效与作用。1.提高免疫力：铁皮石斛含有多种活性成分，如多糖类、黄酮类和生物碱等，这些成分可以增强机体免疫力，提高抗病能力。2.抗肿瘤作用：铁皮石斛具有抗氧化和抗肿瘤的作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对于预防和辅助治疗肿瘤具有一定效果。3.保肝护肾：铁皮石斛对肝脏和肾脏具有保护作用，可以促进这两个重要器官的修复和再生，改善肝肾功能。4.抗疲劳作用：铁皮石斛可以提供充足的能量，减轻疲劳感，增强身体的耐力和抗压能力。5.增强记忆力：铁皮石斛中的活性成分可以促进脑细胞的新生和修复，改善记忆力和学习能力。铁皮石斛的吃法。1.铁皮石斛饮品：将铁皮石斛泡水，加入适量的蜂蜜或其他天然甜味剂调味，沏成茶饮，可冷热饮用。