专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-09 07:25:32
贝柱是一种富含营养的食物,其营养价值和功效包括。1.富含蛋白质:贝类是优质蛋白质的良好来源,对维持身体结构和功能具有重要作用。2.丰富的维生素B12:贝柱含有丰富的维生素B12,有助于维持神经系统的健康,促进红血球的生成,参与DNA合成和维持免疫功能。3.丰富的矿物质:贝柱富含钾、钙、铁、镁、锌等矿物质,这些矿物质对于骨骼的发育和维持心血管、神经系统的正常功能非常重要。4.高含量的欧米伽-3脂肪酸:贝柱富含EPA和DHA,这些欧米伽-3脂肪酸有助于降低胆固醇、减少心血管疾病风险,同时对大脑和眼睛的发育也很有益。5.低脂肪和低胆固醇:相比于其他肉类,贝柱的脂肪和胆固醇含量相对较低,适合追求低脂肪、低胆固醇饮食的人群。
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