专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-09 02:53:14
鸡耸蘑菇汤是一道美味健康的汤品,其做法如下:所需材料。- 鸡腿肉或鸡胸肉 250克。- 鲜蘑菇 200克。- 大葱 1根;- 姜块 3片;- 料酒 1汤匙;- 盐 适量;- 鸡精 适量;- 香油 适量;步骤。1.将鸡腿肉或鸡胸肉洗净切块,用盐和料酒腌制片刻。2.鲜蘑菇洗净切片,大葱洗净切段,姜块切片备用。3.将锅放在火上,倒入适量食用油,将姜块和葱段爆炒至出香味。4.将鸡腿肉或鸡胸肉放入锅中翻煎至表面微黄。5.倒入适量的清水,加入蘑菇片,盖上锅盖煮开后转小火慢炖30分钟。6.加入适量的盐和鸡精调味,再煮5分钟。7.最后,撒上香油即可。温馨提示。可以根据个人喜好加入其他蔬菜,如胡萝卜、豆腐等,以增加口感和营养。
查看详情