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时长:00:00更新时间:2024-01-09 08:50:12
青菜园子汤是一道清淡可口的汤品,主要材料是青菜和鸽子肉。下面是制作青菜园子汤的做法。材料。- 一只鸽子(约500克)。- 适量新鲜青菜(如菠菜、油麦菜等)。- 适量葱姜蒜;- 适量盐和胡椒粉;步骤。1.鸽子肉切块,放入锅中煮水。加入葱姜蒜,大火煮沸后撇去浮沫。2.将火调至小火,盖上锅盖慢慢炖煮约40分钟,直到鸽子肉熟烂。3.将青菜洗净切段备用。4.用漏网捞出鸽子肉,将鸽子肉和汤一起倒入炖盆中。5.加入青菜段,撒入适量的盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀。6.将炖盆放入锅中,加水至炖盆的一半高度。7.开大火煮沸,然后转小火慢慢炖煮15-20分钟,直到青菜熟透。8.关火,即可享用美味的青菜园子汤。
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