割包切割有以下几个好处。1.方便食用：割包切割后，包子内部的馅料会更加均匀地分布在包子中，食用时更容易咬上一口包子的同时也能品尝到馅料的味道。2.提升美观：割包切割后，包子表面会呈现出花纹或者刀痕，使包子看起来更加精美、有层次感，并增加食欲。3.提高溶化速度：将包子切割后蒸煮，热蒸气能更加迅速地渗透到包子内部，使包子更加快速均匀地熟透。4.便于携带：割包切割后，每个包子都成为一个小份量，更容易携带和分食，适合团队活动或者外出野餐等场合。总而言之，割包切割可以提升食用体验和美观度，并增加包子的便携性，使包子更加方便、美味。