以下是一些常见的卖粉的汤的做法大全。1.麻辣汤做法。材料：豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、葱姜蒜、豆腐皮、肉片、黄豆芽、木耳等。步骤。1）将豆腐皮、肉片、黄豆芽、木耳等食材洗净备好。2）炒锅烧热，加入适量植物油，放入葱姜蒜爆炒出香味。3）加入适量豆瓣酱炒出红油，并加入辣椒粉、花椒粉炒香。4）加入适量清水，煮开后加入盐和鸡精调味。5）放入豆腐皮、肉片，煮至熟透。6）最后加入黄豆芽、木耳等蔬菜煮熟即可。2.酸辣汤做法。材料：虾仁、豆腐、木耳、金针菇、鸡蛋、酸菜、辣椒、盐、胡椒粉、醋等。步骤。1）将虾仁洗净备好。2）将豆腐切成丁状，木耳、金针菇洗净备好。3）炒锅烧热，加入适量植物油，放入葱姜蒜爆炒出香味。4）加入酸菜和辣椒炒熟，加入适量清水煮开。5）放入豆腐、木耳和金针菇煮熟。