专题文章
时长:00:00更新时间:2023-11-18 23:51:26
炒包菜既简单又美味,以下是一种简单的做法。材料。- 包菜;- 蒜(切片或切末)。- 生姜(切片或切末)。- 盐;- 鸡精;- 食用油;- 料酒(可选);做法。1、将包菜洗净,去掉坏叶和茎部,切成大小均匀的菜块备用。2、锅中倒入适量的食用油,开小火,加入蒜片和姜片,煸炒出香味。3、加入包菜,翻炒均匀,让包菜均匀裹上油。4、继续翻炒至包菜变软烂,加入适量盐和少许鸡精调味,可以根据个人口味加入少许料酒提鲜。5、翻炒均匀,待包菜炒熟即可出锅。这样炒出来的包菜简单美味,保留了包菜的原汁原味,口感清脆可口,营养丰富。可以作为一道家常菜搭配米饭食用。
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