专题文章
时长:00:00更新时间:2023-11-18 08:55:16
材料。- 面包粉 500克。- 糖 50克;- 盐 10克;- 快糊酵母 7克;- 鲜奶 200克;- 鸡蛋 1个;- 黄油 30克;- 新茶叶 50克;做法。1.将新茶叶用开水冲泡,约泡10分钟,沥干备用。2.将面粉、糖、盐、快速发酵剂混合,加入鸡蛋、鲜奶和黄油,揉成柔软的面团。3.将茶叶放入面团中揉均匀,盖上湿布放置1小时,发酵至两倍大。4.面团取出,排气,平均分成小面团,放入烤盘中,盖上湿布再发酵约20分钟。5.烤箱预热至200℃,放入面包烤25-30分钟,表面呈现金黄色即可取出。新鲜茶叶的清香和香甜的面包口感完美融合,一份茶叶面包轻松享用,走进你的味蕾,满满的幸福感。
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