大多数家庭使用的砧板都是木质的，在使用一段时间后会发展上面有些许的霉点，那么砧板发霉还能用吗？相信大家都知道，霉菌中含有对人体有害的物质，因此在使用前*将霉菌清洗干净。下面就和小编一起来文中了解一下，顺便来说说砧板发霉怎么处理以及如何防止砧板发霉。砧板发霉还能用吗。1、砧板发霉还能用吗？当砧板发霉之后*不要再使用，或者是将霉菌清理干净之后，并且消毒处理之后再使用。因为家里的菜板长时间使用会产生大量的细菌，这些细菌当中有一种叫黄曲霉毒素，黄曲霉素被国际卫生组织定义为一级致癌物，它的毒性和致癌性很强，因此，砧板发霉后不能使用。