没签劳动合同拖欠工资的处理方法如下：（一）劳动者与用人单位可先行协商解决。（二）协商不成的，劳动监察大队进行投诉，也可以申请劳动仲裁。（三）若对劳动仲裁结果不满意，可以向法院提起诉讼。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。一、劳动合同有附加协议吗。