关于人体器官犯罪如何判刑。《刑法》中关于人体器官犯罪的就是“组织出卖人体器官罪”和“故意伤害罪”。1、若是触犯故意伤害罪，则处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；严重犯罪者可判处死刑。2、若是触犯组织出卖人体器官罪，处五年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。第二百三十四条【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。第二百三十四条之一【组织出卖人体器官罪】组织他人出卖人体器官的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。