承包学校食堂的要求包括：具备经营能力、有良好的经营管理信誉、承包期评估合格、通过ISO认证、具备合法有效的证照和许可证。承包学校食堂需要满足经营能力、信誉、评估、认证和证照等要求。承包学校食堂需具备经营能力、信誉、评估合格、ISO认证、合法有效的证照和许可证。法律分析；承包学校食堂需要满足以下条件。1、是具备经营能力的公司或个人。2、具有一定的经营管理信誉。3、承包期评估合格。4、通过ISO认证饮食服务企业。5、工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证和厨师等级证及人员健康证合法有效。拓展延伸；食堂承包的条件和申请流程是什么。