专题文章
时长:00:00更新时间:2023-11-16 16:37:17
质量好的毛尖,通常具备以下特点。1.产地:毛尖产于福建省福州市,而质量好的毛尖多产于福州的武夷山地区。2.外形:好的毛尖外形完整,外观乌黑光润,色泽均匀。3.香气:好的毛尖具有清香高雅的茉莉香气,与蜜香相伴。4.滋味:好的毛尖入口柔顺,回甘持久,滋味清新鲜爽,余味长。5.茶汤:好的毛尖茶汤清亮透明,色泽明亮。6.叶底:好的毛尖叶底鲜嫩,厚度均匀,纤维细长,不粗糙。建议购买毛尖时,可以选择手工制作的毛尖,因为手工制茶的制作程序更严格且更注重质量。同时建议选择年份较新的毛尖,旧茶可能会陈化,产生不良味道。
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