材料。蛋糕卷。- 4个鸡蛋；- 60克糖；- 60克低筋面粉；- 20克牛奶；- 20克食用油；茶蛋液。- 4个茶叶蛋；- 250毫升水；- 150克红糖；- 3片党参；- 3片枸杞；- 2片红枣；- 1片当归；奶油芝士。- 100克奶油芝士。- 30克砂糖；- 1大勺淡奶油；做法。1.将鸡蛋打散，加入糖，搅拌均匀，再加入低筋面粉拌匀。2.加入牛奶和食用油，继续搅拌均匀。3.将蛋糕糊倒入铺了烤纸的烤盘上，用刮刀将其平整，送入已预热好的烤箱，上下火200度，烤8-10分钟。4.取出蛋糕，稍微晾凉一下，将烤纸撕掉，卷起备用。5.按照茶蛋的做法煮出茶蛋液，并把茶蛋糊放在碗中。6.将奶油芝士、砂糖和淡奶油混合搅拌均匀，备用。7.将茶蛋液沾在蛋糕卷上，然后均匀的在蛋糕卷上涂抹上奶油芝士。