劳动者可以用劳动合同证明劳动关系，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当签订劳动合同，用以明确双方的权利义务。但是，实践中一些不法企业为了便于逃避责任，拒不与劳动者签订劳动合同。而劳动者实际上已经为企业提供劳动，并接受企业的管理，法律规定，即使用人单位没有与劳动者签订劳动合同，只要劳动者能够举证证明双方符合建立劳动关系的条件，并能够进一步提供证据证明自己在用人单位工作过，就说明劳动者和用人单位存在事实劳动关系。劳动者就可以依法维护自己的权利。用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但具备下列情形的，劳动关系成立。(一)用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格。(二)用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动。