涉外合同的法律适用原则分为：一、意思自治原则，但涉及股权和资产转让、外资并购、中外合资企业等情况需适用中国法；二、最密切联系原则，根据合同特征和当事人居所地法律等因素确定适用法律。法律分析；中国有关涉外合同的法律适用原则如下：一、意思自治原则。但以下合同不允许当事人意思自治，应适用中华人民共和国法律。（一）在中华人民共和国境内履行的股权或资产转让合同。（二）外资并购中资企业的合同。（三）外国自然人、法人、其他组织承包经营在中国领域内设立的中外合资经营企业、中外合作经营企业的合同。（四）外资承包在中国领域内设立的外商独资企业不强制适用中国法。二、最密切联系原则。即适用履行义务最能体现该合同特征的一方当事人经常居所地法律或其他与该合同有最密切联系的法律。法律依据；《民法典》第四百六十七条。