如果雇主拖欠保姆的工资，保姆能够起诉。只要符合《民事诉讼法》规定的起诉条件，人民法院就会受理，例如有明确的被告、有具体的诉讼请求、事实和理由、有证据等。【本文关联的相关法律依据】。《民事诉讼法》第一百一十九条。起诉必须符合下列条件。（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织。（二）有明确的被告。（三）有具体的诉讼请求和事实、理由。（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。第一百二十条；起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。