一个餐饮类的个体工商户要交哪些税。先到工商部门办理营业执照(之前必须到卫生部门办理卫生许可证和健康证)，再到地税局办理税务登记，就行了。缴纳的税种：营业税：收入的5%。城建税：营业税的7%(市区)或5%(城镇)。教育费附加：营业税的3%。月收入达不到5000元的，免征营业税，同时免征城建税和教育费附加。个人所得税：按应纳税所得额和五级累进税率算，很复杂，一般掌握收入的1-2%。如果你对外开票的话，至少要按你开票收入缴税，如果不开票的话，一般就是定额，各税加起来，视规模大小，缴几十元到几百元不等，到地税找找人，可以一月缴几十、百十来块钱就行了。这就是关于您问题的相关法律。该内容由 杨振军律师 和 律说律答 共创回答。