秋荷叶好些，通常在夏、秋二季，荷叶生长最是蓬勃，采摘荷叶晒至七八成干，除去叶柄，折成半圆形或折扇形，继续干燥后便可入药。炮制荷叶也十分简单，只需喷水，稍润切丝，干燥即可。荷叶为睡莲科植物莲的叶。荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米，莲花最大直径可达20厘米。荷叶的表面附着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米-纳米双重结构。