杨桃一个星期不可以长大。杨桃树一般要4-6年才会挂果，但如果在阳光充足的地方生长，比如海南，在不缺肥料的情况下，只需要4年就可以结果，其他地方的生长周期则要稍微长一点。原产于马来西亚、印度尼西亚，广泛种植于热带各地。生长于路旁、疏林或庭园中。花和果期随不同地区而异，在海南一般2-3月开花，6月上旬果实开始成熟，7月大熟，果实由深绿转腊黄或黄绿色即为充分成熟，过熟后会自然落地。果实肉软多汁、易腐烂，采后即洗去果肉，放在室内推开阴干，摊开厚度应不超过0.5厘米，最好摊放在布上，晾干即可播种，千粒重71.2克。