梨和红豆一起煮可以有以下功效。1.清热解毒：梨具有清热化湿的作用，红豆有清热解毒的作用，一起煮可以增强这一功效，有助于清热解毒。2.补气养阴：红豆含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，梨含有维生素C和纤维素，一起煮可以起到补气养阴的作用。3.缓解咳嗽和痰多：梨具有润肺止咳的作用，红豆可以清热化痰，一起煮可以缓解咳嗽和痰多的症状。综上所述，梨和红豆一起煮可以有清热解毒、补气养阴以及缓解咳嗽和痰多的功效。但需要注意的是，对于个别体质湿热重或者糖尿病患者，应适量食用或咨询医生的建议。