功效：自制烤食品既能享受美食带来的愉悦，又能控制食材的质量和营养价值，是一种健康又美味的选择。材料。1.鸡腿肉/鸡翅膀：适量。2.酱料：蜂蜜、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、蒜末、姜末适量。做法步骤。1.将鸡腿肉或鸡翅膀洗净，用厨房纸巾擦干水分。2.准备一个大碗，将蜂蜜、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、蒜末、姜末放入碗中，搅拌均匀成酱料。3.将鸡腿肉/鸡翅膀放入碗中，用手将酱料抹匀。4.腌制时间约为30分钟至1小时，让鸡肉更加入味。5.预热烤箱至200摄氏度。6.将腌制好的鸡腿肉/鸡翅膀放在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤制。7.烤制时间约为20-30分钟，期间可适当翻面，使其均匀受热。8.判断鸡肉是否熟透可用牙签插入，如果没有血水渗出即可。注意事项。